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Ensalada de puerro con salsa de anchoas
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Ensalada de puerro con salsa de anchoas

Una ensalada muy fácil de elaborar con un aliño fácil de preparar y con mucho sabor. Con las anchoas como protagonistas, es ideal para condimentar verduras de temporada.

INGREDIENTES

  • Pepperoni 50 Gr
  • Lechuga lollo bionda 30 Gr
  • Lechuga lollo rosso 30 Gr
  • Tomates cherry 3
  • Apio 30 Gr
  • Guindilla 10 Gr
  • Granada 10 Gr
  • Aceite de sésamo 5 Ml
  • Sésamo 3 Gr

Para la salsa

  • Nueces 25 Gr
  • Anchoas 15 Gr
  • Albahaca 10 Gr
  • Aceite de Oliva 15 Ml
  • Queso parmesano 20 Gr
  • Miel 10 Gr
  • Limón ¼
  • Tahini 2 Ml
  • Mostaza 10 Gr
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