Dimlama
INGREDIENTES
muslo de pollo 4 uds.
cebolla 1,5 uds.
tomate 3 uds.
remolacha 1 ud.
patata 2 uds.
pimiento 40 g
berenjena 150 g
col china 50 g
comino 1/4 cucharadita
cilantro 1/4 cucharadita
sal 1/4 cucharadita
pimienta 1/4 cucharadita
grasa de la cola 50 g
DECORACIÓN:
cilantro