Esta lasaña clásica está elaborada con una salsa de carne fácil de hacer como base. Ponga capas de salsa con fideos y queso, y luego hornéelos hasta que burbujee. Es un plato fantástico para alimentar a una familia grande y además se puede congelar.
INGREDIENTES
- láminas de lasaña 3 uds.
- carne de res 120 g
- cebolla 50 g
- ajo 5 dientes
- sal 1/4 cucharadita
- pimienta 1/4 cucharadita
- albahaca 1/4 cucharadita
- aceite de oliva 20 ml
- guindilla 5 g
- tomates pelati 150 g
- azúcar 10 g
- caldo vegetal 100 ml
- albahaca 10 g
- queso cheddar 100 g
Salsa bechamel:
- mantequilla 40 g
- harina 20 g
- nuez moscada 1/4 cucharadita
- leche 200 ml
- aceite de oliva 10 ml
- sal 1/4 cucharadita