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Alitas de pollo al estilo chino
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Alitas de pollo al estilo chino

INGREDIENTES
alitas de pollo 6 uds.
salsa de soja 3 cucharadas
aceite 500 ml
almidón 100 g
pimentón 1 cucharada
huevo 1 ud.
chile 10 g
jengibre 10 g
sal 1/4 cucharadita
pimienta 1/4 cucharadita
salsa de ostras 1 cucharada
azúcar 1/2 cucharadita
ajo 2 dientes
guisantes 50 g
arroz basmati 100 g
SALSA:
aceite 1 cucharada
jengibre 5 g
salsa de ostras 1 cucharada
salsa de soja 1 cucharadita
azúcar 1 cucharadita
DECORACIÓN:
microverduras
sal marina

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