Qozon kabob
INGREDIENTES
patata 3 uds.
chile 1 ud.
ajo 2 dientes
carne de cordero 500 g
cebolla 3 uds.
zanahoria 1 ud.
grasa de la cola 100 g
cilantro 1/4 cucharadita
sal 1/4 cucharadita
pimienta 1/4 cucharadita
comino 1/4 cucharadita
aceite 6 cucharadas
DECORACIÓN
cilantro