Udon con pollo y verduras
Un delicioso y sencillo udon frito con pollo que solo tarda 15 minutos en elaborarse. Además, el pollo y los fideos udon fritos son perfectos para comer, cenar o para llevar a una fiesta.
INGREDIENTES
- fideos udon 60 g
- filete de pollo 100 g
- pimiento 20 g
- zanahoria 20 g
- calabacín 20 g
- puerro 20 g
- jengibre 10 g
- pimienta 1/4 cucharadita
- sal 1/4 cucharadita
- aceite de oliva 10 ml
- salsa de soja 1 cucharadita
- sésamo 1 cucharadita
- aceite de sésamo 1 cucharadita
- almidón 1 cucharadita
- huevo 1 ud.
- salsa teriyaki 1 cucharadita
Decoración
- brotes crudos 5 g