Pappardelle con pescado blanco y verduras
Con menos de un uno por ciento de grasa, el bacalao es un pescado particularmente magro, caracterizado por su firmeza y su carne, especialmente sabrosa. Se trata de un pescado rico en todos los sentidos: Por encima de todo, contiene selenio, importante para nuestro sistema inmunitario, y la fluorina, que protege los dientes, está presente en el bacalao en cantidades sorprendentes.
INGREDIENTES