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Pilaf de carne de cordero
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Pilaf de carne de cordero

INGREDIENTES
carne de cordero 500 g
arroz 250 g
cebolla 3 uds.
zanahoria 1 ud.
ajo 2 uds.
2 dientes
comino 1/4 cucharadita
sal 1/4 cucharadita
pimienta 1/4 cucharadita
cilantro 1/4 cucharadita
aceite 1/2 cucharada
grasa de la cola 100 g
manzana 1 ud.
chile 1 ud.
DECORACIÓN
cilantro

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