Conchiglie de Córcega
Las conchas de pasta, denominadas «conchiglioni» en italiano, se rellenan de crema de requesón enriquecida con mozzarella, se cubren de una sencilla salsa marinara y se espolvorea por encima una cantidad generosa de queso parmesano, para después ponerlas al horno bien caliente.
INGREDIENTES