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Ensalada de legumbres con salsa de tomate
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Ensalada de legumbres con salsa de tomate

Prepara esta rica y completa ensalada que seguramente se convertirá en la reina de la mesa una vez la prueben los comensales. Atrévete a incorporar las legumbres como plato estrella de tu alimentación

INGREDIENTES

  • Lechuga iceberg 50 Gr
  • Escarola 50 G
  • Alcaparras 15 Gr
  • Aceite de Oliva 20 Ml 
  • Queso parmesano 30 Gr
  • Sal 5 Gr
  • Cardamomo 1 

Para la salsa

  • Tomates pelados en conserva 70 Gr
  • Cebolla morada 10 Gr
  • Jengibre 5 Gr
  • Soja verde 100 Gr
  • Hierbas provenzales 5 Gr
  • Pimienta 5 Gr
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