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Ensalada de cristal
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Ensalada de cristal

INGREDIENTES
fideos de arroz 10 g
pimiento 30 g
brotes de soja 20 g
rábano blanco (daikon) 20 g
zanahoria 20 g
pepino 1 ud.
calamares 100 g
salsa de soja 1 cucharada
lima 1/4 ud.
cilantro 10 g
lechuga iceberg 20 g
sal 1/4 cucharadita
pimienta 1/4 cucharadita
jengibre 10 g
aceite de sésamo 2 cucharadas
DECORACIÓN:
tomillo fresco
sal marina

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