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Ensalada de verduras con huevo pochado
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Ensalada de verduras con huevo pochado

Una rica receta de ensalada para los amantes de lo verde coronada con un huevo poché que hará las delicias de todos los comensales

INGREDIENTES

  • Pimiento rojo 30 Gr
  • Pimiento amarillo 30 Gr
  • Queso parmesano 20 Gr
  • Brotes de girasol 30 Gr
  • Vinagre 5 Ml 
  • Huevo 1 
  • Cebolla morada 15 Gr
  • Lechuga lollo bionda 40 Gr

Para la salsa

  • Mostaza de dijon 10 Gr
  • Limón ¼ 
  • Miel 10 Ml 
  • Aceite de oliva 15 Ml 
  • Cúrcuma 5 Gr
  • Sal 2 Gr
  • Pimienta negra 2 Gr
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