INGREDIENTES
Kim chi: 1/4 parte
col china 1/2 ud.
pimiento 30 g
ajo 7 dientes
pimentón 2 cucharadas
chile 1 ud.
mini chile 3 uds.
sal 1 cucharadita
pimienta 1 cucharadita
azúcar 1 cucharada
zanahoria 30 g
cebolla 30 g
verduras de hoja 15 g
salsa de pescado 1 cucharada
pasta de tomate 2 cucharadas
vinagre de arroz 1 cucharada
jengibre 15 g
hondashi 1 cucharadita
aceite de sésamo 1 cucharada
salsa de soja 1 cucharada

filete de pollo 70 g
aceite 1 cucharada
cebolla 10 g
ajo 1 diente
salsa de soja 1 cucharadita
sal 1/4 cucharadita
pimienta 1/4 cucharadita
fideos funchoza 10 g
sésamo 5 g
jengibre 5 g
salsa de pescado 1 cucharadita
hondashi 1/4 cucharadita
verduras de hoja 5 g
brotes de soja 20 g
edamame 4 uds.
col china 1/2 ud.
pimiento 30 g
ajo 7 dientes
pimentón 2 cucharadas
chile 1 ud.
mini chile 3 uds.
sal 1 cucharadita
pimienta 1 cucharadita
azúcar 1 cucharada
zanahoria 30 g
cebolla 30 g
verduras de hoja 15 g
salsa de pescado 1 cucharada
pasta de tomate 2 cucharadas
vinagre de arroz 1 cucharada
jengibre 15 g
hondashi 1 cucharadita
aceite de sésamo 1 cucharada
salsa de soja 1 cucharada
GUARNICIÓN:
arroz basmati 100 g
DECORACIÓN:
cebolleta