A veces no es fácil saber qué hacer para cenar, especialmente si es un día entre semana, en que tenemos poco tiempo. Esta deliciosa receta de cubos de ternera con pasta y nata es perfecta para estos días, y es rápida y fácil de preparar.
INGREDIENTES
- pasta linguine 60 g
- cebolla 20 g
- ajo 2 dientes
- salsa de tomate 10 ml
- ternera 150 g
- nata 100 ml
- rúcula 10 g
- guindilla 2 g
- queso parmesano 10 g
- aceite de oliva 10 ml
- mantequilla 10 g
- caldo de pollo 30 ml
- nuez moscada 1/4 cucharadita
- cilantro 1/4 cucharadita
- cardamomo 1/4 cucharadita
- tomillo 1/4 cucharadita
- sal 1/4 cucharadita
- pimienta 1/4 cucharadita