Fideos rosa
INGREDIENTES
vieiras 30 g
camarón 1 ud.
filete de pescado 40 g
fideos 10 g
salsa yen ta fo 1 cucharada
aceite de ajo 1 cucharada
caldo de pescado 150 ml
cebolla 10 g
chips de camarón 2 uds.
alga wakame 5 g
salsa de pescado 2 cucharaditas
hondashi 1/2 cucharadita
aceite 500 ml
sal 1/4 cucharadita
pimienta 1/4 cucharadita
brotes de soja 20 g
DECORACIÓN:
verduras de hoja