Shorba
INGREDIENTES
patata 2 uds.
zanahoria 1 ud.
carne de cordero 300 g
cebolla 1/2 ud.
cebolla roja 1 ud.
raíz de apio 50 g
tomates secos 10 g
chile 1 ud.
sal 1/2 cucharadita
cilantro 1/4 cucharadita
comino 1/4 cucharadita
tomillo 1/4 cucharadita
setas variadas 1/2 ud.
DECORACIÓN:
cilantro