ELABORACIÓN

1. Precalentamos el horno a 180º C, con el gratinador incluido.
2. Colocamos las rebanadas de pan sobre la bandeja del horno.
3. Sobre el pan colocamos el jamón. Sobre el jamón ponemos un trozo de queso cortado a lo largo y fino. Sobre el brie ponemos una cucharada de mermelada.
4. Ponemos la bandeja en el horno durante unos 5 minutos. El tiempo justo para que se tueste ligeramente el jamón, se derrita el brie y se deshaga un poco la mermelada de tomate.