Ensalada de pato y aguacate
INGREDIENTES
aguacate 1/2 ud.
carne de pato 50 g
camarón 3 uds.
lechuga iceberg 10 g
lima 10 g
sal 1/4 cucharadita
pimienta 1/4 cucharadita
tomillo 1/4 cucharadita
anís molido 1/4 cucharadita
mayonesa japonesa 1 cucharada
ensalada de chuka 20 g
aceite de sésamo 1 cucharadita
limón 10 g
salsa de soja 1 cucharadita
romero ramito
mantequilla 10 g
DECORACIÓN:
puerro
tomillo fresco
chile