Este hummus casero es una opción saludable y deliciosa, ideal como aperitivo o acompañamiento. La cremosidad del garbanzo y el toque suave del tahini se equilibran perfectamente con el limón y el aceite de oliva, creando un sabor exquisito y reconfortante.
INGREDIENTES
- Un tarro de garbanzos cocidos
- Zumo de 2 limones
- 3 cucharadas de tahini
- 1 diente de ajo, aplastado
- 1 cucharadita de sal
- Aceite de oliva
- Perejil fresco