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INGREDIENTES
harina 250 g
sal 1/2 cucharadita
filete de pollo 150 g
patata 30 g
cebolla 30 g
comino 1/4 cucharadita
sal 1/4 cucharadita
pimienta 1/4 cucharadita
cilantro 1/4 cucharadita
huevo 1 ud.
SALSA:
ajo 1 diente
verduras de hoja 10 g
chile 5 g
cebolleta 10 g
nata agria 100 ml
sal 1/4 cucharadita
pimienta 1/4 cucharadita
DECORACIÓN:
microverduras
pimentón

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