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Macarrones con brócoli y coliflor asados
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Macarrones con brócoli y coliflor asados

La coliflor y el brócoli asados al horno llenan de sabor esta receta fácil de pasta. Es increíblemente sencilla... Solo unos pocos ingredientes que se mezclan para dar un sabor sorprendentemente interesante. Además, con todas estas verduras asadas, la receta se convierte en plato único, ya que no necesita verduras de acompañamiento. Perfecto para las noches con mucho que hacer.

INGREDIENTES

  • pasta de macarrón 60 g
  • brócoli 40 g
  • coliflor 40 g
  • judías verdes 30 g
  • ajo 2 dientes
  • jengibre 5 g
  • salsa teriyaki 1 cucharadita
  • anacardos 15 g
  • zanahoria 20 g
  • pimiento 20 g
  • aceite de sésamo 2 cucharaditas
  • sal 1/4 cucharadita
  • salsa de soja 1 cucharadita
  • caldo 50 ml
  • guindilla 3 g
  • pimentón 1/4 cucharadita
  • pimienta aromática 1/4 cucharadita
  • sésamo 5 g
  • tallo de apio 10 g
  • Decoración
  • brotes crudos

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