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Ensalada de salmón con guacamole y tomates secos
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Ensalada de salmón con guacamole y tomates secos

Seguramente esta ensalada de salmón y aguacate estará entre tus preferidas. Es muy rápida de preparar, suele gustar a todos en casa, desde los más grandes hasta los mas pequeños.

INGREDIENTES

  • Brotes de lino 30 Gr
  • Escarola 50 G
  • Alcaparras 15 Gr
  • Salmón 150 Gr
  • Salsa de pescado 5 Ml 
  • Lima ¼

Para el guacamole

  • Guindilla 15 Gr
  • Aguacate ½ 
  • Cebolla morada 20 Gr
  • Limón ¼ 
  • Tomates secos 50 Gr
  • Aceite de oliva 20 Ml 
  • Sal marina 5 Gr
  • Lima ¼
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