Hamburguesa ramen
INGREDIENTES
fideos de huevo 60 g
ajo 2 dientes
cebolla 20 g
carne picada de ternera 120 g
huevo 1 ud.
rúcula 10 g
albahaca 5 g
tomate 30 g
cebolla roja 10 g
chile 5 g
mayonesa japonesa 1 cucharada
queso 20 g
aceite 5 cucharadas
sal 1/4 cucharadita
pimienta 1/4 cucharadita
DECORACIÓN:
salsa balsámica
sal marina
tomillo fresco
albahaca
pimentón