ELABORACIÓN

1. Untamos las rebanadas de pan con mantequilla por la parte exterior. 
2. En la cara interior ponemos un poco de salsa bechamel, jamón cocido y queso rallado. 
3. Tapamos con la otra rebanada de pan untada también por dentro con bechamel.
4. Presionamos, colocamos en una bandeja de horno y cubrimos con más bechamel. 
5. Ponemos queso rallado y gratinamos a 200º unos 19 min hasta que el queso se funda y dore un poquito.