Teriyaki de pollo con fideos de arroz
INGREDIENTES
fideos de arroz 60 g
filete de pollo 100 g
almidón 2 cucharaditas
huevo 1 ud.
aceite 10 ml
jengibre 10 g
bambú encurtido 20 g
brotes de soja 20 g
caldo 50 ml
cebolla 20 g
pimiento pequeño 20 g
tofu 50 g
sal 1/4 cucharadita
pimienta 1/4 cucharadita
tomillo 1/4 cucharadita
salsa teriyaki 2 cucharadas
salsa de soja 2 cucharadas
aceite de sésamo 1 cucharadita
edamame 15 g
DECORACIÓN:
sésamo
verduras de hoja