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Rollitos de pescado con gírgolas y espinacas
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Rollitos de pescado con gírgolas y espinacas

INGREDIENTES
caballa 180 g
jengibre 10 g
ajo 1 diente
salsa de ostras 1 cucharada
salsa de soja 2 cucharadas
vinagre 1 cucharadita
azúcar 1 cucharadita
cebolla 10 g
aceite de sésamo 2 cucharadas
sésamo 1 cucharadita
gírgolas 20 g
espinacas 40 g
limón 10 g
puerro 10 g
chile 5 g
verduras de hoja 5 g
sal 1/4 cucharadita
pimienta 1/4 cucharadita
romero
DECORACIÓN:
verduras de hoja
chile
pimentón
sésamo

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